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板馬エビイチはここが違う!

01 瞬間冷凍で鮮度抜群

車海老を水揚げしたその日に−60℃の風を使って瞬間冷凍しており、真空パックで包装しているので旨味が逃げません。鮮度そのままに旨味が凝縮されるのでお刺身やしゃぶしゃぶで召し上がっていただくのがオススメ!

02 可愛いパッケージで贈り物に最適

可愛らしいパッケージでお子様がいる家庭や贈り物にオススメ!
キャラクターが目を引くデザインで開けるまでもワクワクが止まりません♪ 

03 レシピ付きで
     初心者でもカンタン

車海老の下処理方法や解凍方法を写真付きで紹介しているレシピブックが同封されているので初めて車海老を触る方でも安心♪
車海老を使った調理方法の紹介も掲載しているので本格的な料理に挑戦したい方にもオススメ

大切な人への贈り物に
お世話になっている方や普段会えない方への贈り物としてお使いいただけます。レシピ付きなので初めて車海老を召し上がる方にもオススメ☆
自分へのご褒美に
普段頑張っている自分へのご褒美にいかがでしょうか?真空包装されているので思い立った時にすぐ使えます。たまには贅沢な食事で自分を褒めてあげるのもいいかも。
特別な日のメニューに
お誕生日や季節の行事の際、ご家族で集まる時など、特別な日の夕食をちょっと豪華にしてみてはいかがでしょうか。普段より会話も弾むかもしれません。
大切な人への贈り物に
お世話になっている方や普段会えない方への贈り物としてお使いいただけます。レシピ付きなので初めて車海老を召し上がる方にもオススメ☆

2022年度

沖縄県優良県産品に選ばれました

審査員特別賞を受賞

瞬間冷凍機・真空包装機・金属探知機を使った、安全かつ鮮度を落とさない製法が認められ、2022年度の沖縄県優良県産品として認定されました。
また、認定式で審査員特別賞という大変名誉な賞をいただきました。


お客様の声

今まで活車海老を購入してきましたが、生きているエビを捌くのが怖くていつも調理が大変でした。この商品は解凍するだけですぐに使えるのでとても便利だと思います。味も活車海老と変わらず美味しく、活車海老のようにおがくずが散らばることもないので楽ちんです。
20代 女性 N.A様
「本当に冷凍?」と思うほどの新鮮さにびっくりしました。身がプリプリで歯応えがあり、とても美味しかったです。夏は刺身にしてビールで乾杯。冬はお鍋に入れて家族団欒。季節を問わず、一年中楽しめる食材です。贈り物にも最適ですね。
30代 男性 Y.A様

友人と集まる際にBBQの差し入れで持っていき、味付けせずにそのまま網焼きでいただきました。焼きすぎて硬くなってしまったものもありましたが以前フライパンで蒸し焼きにしたときはプリプリで美味しかったため、加熱する際は焼き加減は注意したほうが良いかなと思いました。味は甘みも旨味もあって大変美味しく、友人たちからも大好評でした!!

20代 女性 A.K様
「本当に冷凍?」と思うほどの新鮮さにびっくりしました。身がプリプリで歯応えがあり、とても美味しかったです。夏は刺身にしてビールで乾杯。冬はお鍋に入れて家族団欒。季節を問わず、一年中楽しめる食材です。贈り物にも最適ですね。
30代 男性 Y.A様

本格車海老料理4品

くわっちぃ便レシピ



よくある質問

Q
解凍方法や下処理方法がわかりません。どのようにしたら良いですか?
A
解凍の際は必ず流水解凍でお願いいたします。
下処理方法は同封の「くわっちぃ便レシピ」に写真付きで掲載しておりますので
初めての方でもご安心ください。
Q
頭や殻を捨てるのが勿体無いのですが、食べられますか?
A
はい、召し上がっていただけます。余った頭や殻はフライパンやグリルなどで赤くなるまで軽く炒って
お味噌汁やスープに入れると出汁が出てとても美味しく召し上がっていただけますのでぜひお試しください。
※頭や殻を召し上がるときは口の中を怪我しないようご注意ください。
Q
お刺身だけでなく、火を通しても食べられますか?
A
はい、加熱しても召し上がっていただけます。ただし、火を通しすぎるとエビの身が小さくなり硬くなってしまうため、火の通しすぎにお気をつけください。(殻が赤く色づく程度で十分です。)
Q
解凍方法や下処理方法がわかりません。どのようにしたら良いですか?
A
解凍の際は必ず流水解凍でお願いいたします。
下処理方法は同封の「くわっちぃ便レシピ」に写真付きで掲載しておりますので
初めての方でもご安心ください。

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